Heute wird in Deutschland wieder länger gearbeitet, als man in Teilen der Öffentlichkeit annimmt. Doch Auswertungen der Daten des vom DIW Berlin und der Infratest Sozialforschung haben gezeigt, dass vor allem die vollzeitbeschäftigten Arbeitnehmer in Deutschland im Schnitt in der Arbeitswoche erheblich länger arbeiten, als eigentlich vertraglich vereinbart ist. Es ist so, dass mehr als die Hälfte der Vollzeitkräfte Überstunden leistet. Und nur zum Teil wird diese Mehrarbeit auch wirklich von den Unternehmen durch Freizeit bzw. durch Überstundenzahlungen ausgeglichen. Ein Beispiel: Arbeitnehmer, die eine vertragliche Arbeitszeit von 38,4 Stunden pro Woche haben, arbeiten ohne Überstundenausgleich wöchentlich 39,5 Stunden. Und dabei zeigt sich immer wieder, dass je höher die beruflichen Anforderungen im Beruf sind, dass dort auch mehr Überstunden geleistet werden. Dabei werden vor allem diese Überstunden nicht durch mehr Lohn bzw. Freizeit abgegolten. Und es geht noch krasser: Denn es gibt in Deutschland auch eine kleine Gruppe von Vollzeit-Arbeitnehmern, die über keine vertraglich festgelegte Arbeitszeit verfügen. Diese arbeiten im Durchschnitt sogar ca. 50 Stunden in der Woche. Das sind 10 Stunden am Tag. Nicht anders sieht es aber auch bei den Teilzeit-Beschäftigten aus. Und auch die Geringfügig Beschäftigten leisten weit mehr an Arbeitszeit, als vereinbart und für was sie bezahlt werden.
Unternehmen sind dabei bemüht auch gewisse Ausgleiche zu schaffen hierfür. Doch dies gelingt nicht in allen Unternehmen. Dabei sollte jedes Unternehmen seine Mitarbeitern, die Überstunden leisten, den Gefallen tun, dass sie wenigstens dafür sorgen, dass diese eine sogenannte Spätverpflegung erhalten. Dies ist eine Form der Mitarbeiterverpflegung über ein Catering, wie es auch bei Lieferando angeboten wird. Das Spät-Catering kommt häufig dann zum Einsatz, wenn es in einer Abteilung noch etwas aufzuarbeiten gibt, was am nächsten Tag auf jeden Fall fertig sein muss, damit der weitere Betriebsablauf nicht gestört wird. Allerdings kann diese Form von Catering auch in Frage kommen, wenn Geschäftsgespräche doch etwas länger dauern als geplant.
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